हॉट कॉफी ( Hot Coffee Recipe )

सामग्री :

• इन्स्टेट कॉफी - 2 चम्मच  ( टीस्पून )
• चीनी - 2 चम्मच 
• दूध - 2 कप 
• पानी या गुनगुना पानी - 1 चम्मच

विधि : 

• एक कप में कॉफी ,चीनी ,पानी डाल के चम्मच या काँटे वाले चम्मच से फेटे। पानी अधिक न हो। कॉफी और चीनी पानी को सोख लें उतना ही पानी हो। अधिक पानी में कॉफी अच्छी नहीं फिटेगी। 
• कॉफी को एक ही दिशा में अच्छे से फेटे। जब कॉफी हल्की और क्रिमी हो जाएगी या कॉफ़ी का रंग हल्का हो कर कॉफी का तिगुना हो जायेगा तब आप की कॉफी अच्छे से फिट गयी हैं।

• एक बर्तन में दूध को उबाल लें। उसमें फिटी कॉफी डालें। एक उबाल फिर से लाये। 
• आप की कॉफी तैयार हैं। कप में कॉफी डाल के सबको दें। 

सुझाव :

• चीनी ,कॉफी को अपने अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं। 
• कॉफी को एक ही दिशा में फेटे। 
• फिटी कॉफी को 1 से 2 दिन फ्रिज में रख सकते हैं। 
• तैयार हॉट कॉफी में ऊपर से कोको पाउडर डाल सकते हैं।