केक (बिना अण्डे के )

केक (बिना अण्डे के )

• सामग्री :                                         समय :40 से 50 मिनट 

1. मेदा - 1 कप                                                                       5 से 6  लोगों के लिए 
2. चीनी - 1 कप 
3. तेल या मक्खन - आधा कप 
4. बकिंग पाउडर  - 1 चम्मच
5. दूध या पानी - 1 कप      

• विधि :                                                            

1. मेदा को छान ले | साथ में बेकिंग पाउडर  को छान ले। 
2. तेल या मक्खन डाल कर मिलाए। 
3. दूध या पानी डाल कर ,एक ही दिशा में 5  मिनट मिलाए। 
4. केक टिन में तेल लगा कर मेदा से डस्टिग कर ले। 
5. ओवन को 180 डिग्री  C पर प्री हीट  (पहले गर्म ) कर ले। 
6. केक टिन में केक का मिश्रण डाल दे। 
7. ओवन में डाल कर 180 डिग्री  C पर 25 से 30 मिनट पकाए। 
8. ओवन से केक को निकाल के 5 से 10  मिनट ठंडा करके टिन से निकल ले। 
9. केक को काट के परोसे।  

• टिप्स :

1. केक के मिश्रण में चेरी ड़ाल सकते है। 
2. केक टिन पहले से तैयार कर ले। 
3. ओवन को पहले से प्री हीट कर ले।